 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽈리고추 겉절이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRs%3D&page=62
|
||
●재료 | 꽈리고추 2컵, 양파 1개, 당근 ½개, 꽃상추 5장 ●겉절이 양념 | 간장 2큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·식초·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 씻어 길이로 반 갈라 씨를 제거하고, 양파와 당근은 1×5㎝ 크기로 납작하게 썬다. 2 꽃상추는 씻어 물기를 털고 먹기 좋은 크기로 찢는다. 3 분량의 겉절이 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 큰 볼에 준비한 채소를 섞어 담고 겉절이 양념을 끼얹어 가볍게 섞는다. ▲ 꽈리고추 주꾸미 볶음 ●재료 | 꽈리고추 10개, 주꾸미 5마리, 양파 1개, 당근 ½개, 올리브 오일 적당량 ●볶음 양념장 | 고추장·간장 2큰술씩, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 적당량, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추는 어슷하게 반 자르고, 양파는 반으로 잘라 어슷하게 썬다. 당근은 반달 모양으로 슬라이스한다. 2 주꾸미는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 흐르는 물에 헹궈 먹기 좋게 썬 다음 물기를 뺀다. 3 분량의 볶음 양념 재료는 골고루 섞는다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 두르고 꽈리고추와 당근을 넣어 센 불에서 재빨리 볶다가 볶음 양념장과 주꾸미를 넣어 볶는다. 재료에 양념이 고루 배면 양파를 넣고 재료와 양념이 섞일 정도로 볶는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2280 | 시원, 깔끔한 오이냉국 | 포레스트 | 13-03-14 | 3381 |
| 2279 | 칼칼한 풋고추냉국 | 윈디 | 13-03-14 | 3126 |
| 2278 | 짭조름한 김냉국 | 스텔라걸스 | 13-03-14 | 3092 |
| 2277 | 구수한 된장냉국 | 레인 | 13-03-14 | 3025 |
| 2276 | 담백, 든든한 도토리묵냉국 | 아이리스 | 13-03-14 | 3038 |
| 2275 | 들큰한 가지냉국 | 크티 | 13-03-14 | 2862 |
| 2274 | 청양고추감자전 | 검은건담 | 13-03-14 | 2965 |
| 2273 | 시래기된장조림 | 꿈과희망 | 13-03-06 | 5525 |
| 2272 | 삼치엿장조림 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 4962 |
| 2271 | 풋고추김치 | 하얀건담 | 13-03-06 | 4489 |
| 2270 | 우엉땅콩조림 | 된장소녀 | 13-03-06 | 4409 |
| 2269 | 매콤한 두부구이 | 후루룩소녀 | 13-03-06 | 4014 |
| 2268 | 뱅어포구이 | 천칭자리 | 13-03-06 | 3859 |
| 2267 | 쇠고기 버섯국 | 베베 | 13-03-06 | 3926 |
| 2266 | 시금치나물 | 장미 | 13-03-06 | 3392 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
