 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
배추속대 오징어보쌈 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=62
|
||
재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2280 | 시원, 깔끔한 오이냉국 | 포레스트 | 13-03-14 | 4775 |
| 2279 | 칼칼한 풋고추냉국 | 윈디 | 13-03-14 | 4499 |
| 2278 | 짭조름한 김냉국 | 스텔라걸스 | 13-03-14 | 4450 |
| 2277 | 구수한 된장냉국 | 레인 | 13-03-14 | 4369 |
| 2276 | 담백, 든든한 도토리묵냉국 | 아이리스 | 13-03-14 | 4381 |
| 2275 | 들큰한 가지냉국 | 크티 | 13-03-14 | 4203 |
| 2274 | 청양고추감자전 | 검은건담 | 13-03-14 | 4253 |
| 2273 | 시래기된장조림 | 꿈과희망 | 13-03-06 | 7118 |
| 2272 | 삼치엿장조림 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 6558 |
| 2271 | 풋고추김치 | 하얀건담 | 13-03-06 | 6036 |
| 2270 | 우엉땅콩조림 | 된장소녀 | 13-03-06 | 5938 |
| 2269 | 매콤한 두부구이 | 후루룩소녀 | 13-03-06 | 5486 |
| 2268 | 뱅어포구이 | 천칭자리 | 13-03-06 | 5300 |
| 2267 | 쇠고기 버섯국 | 베베 | 13-03-06 | 5373 |
| 2266 | 시금치나물 | 장미 | 13-03-06 | 4833 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
