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요리 abc
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배추속대 오징어보쌈 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxA%3D&page=91
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재료 배추속대 20장, 오징어 1마리, 미나리 50g, 오이·청고추 1개씩, 양파·홍고추 1/2개씩, 배 1/4개, 통깨약간, 소금물 적당량, 양념(고춧가루 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 1큰술씩, 물엿 1/2큰술, 간장 1작은술, 생강즙 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 배추속대는 낱장으로 나눠 소금물에 살짝 절인 뒤 물에 헹군다. 2 오징어는 껍질을 벗기고 다리를 잡아당겨 내장을 제거한 뒤 잔칼집을 넣은 다음 1×4cm 크기로 썬다. 3 미나리는 줄기를 다듬어 4cm 길이로 썰고, 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배는 4cm 길이로 채썬다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 양념을 만든다. 5 볼에 오징어와 오이, 청고추, 양파, 홍고추, 배를 모두 담고 ④의 양념으로 고르게 버무린 뒤 통깨를 뿌린다. 6 배추속대 위에 ⑤를 한 젓가락씩 올린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 5711 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 5210 |
| 1843 | 다시마 파이 쿠키 | 개나리 | 12-10-09 | 5012 |
| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 4736 |
| 1841 | 생태 무 냄비 | 시엘 | 12-10-09 | 4668 |
| 1840 | 생태미더덕 찌개 | 쿠니 | 12-10-09 | 4583 |
| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 4507 |
| 1838 | 매운 생태 뚝배기 | 크리스 | 12-10-09 | 4319 |
| 1837 | 생태 버섯 전골 | 물망초 | 12-10-09 | 4252 |
| 1836 | 삼색만두 | 청아 | 12-10-08 | 6175 |
| 1835 | 양배추쌈말이 | 하얀세상 | 12-10-08 | 5737 |
| 1834 | 불고기 | 하얀건담 | 12-10-08 | 5076 |
| 1833 | 오리엔탈버섯샐러드 | 윈디 | 12-10-08 | 4907 |
| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 4822 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 4698 |
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