 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
케이퍼소스 오이 연어채소말이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxE%3D&page=37
|
||
재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 1/2작은술) 만들기 1 오이는 소금으로 문질러 씻고 필러로 길게 깎아 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 씻어 수분을 제거한다. 2 훈제연어는 해동해 키친타월에 한 장씩 올려 기름기를 제거한다. 3 양파는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 무순은 씻어 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 섞어 케이퍼소스를 만든 뒤 냉장고에 둔다. 5 오이에 연어를 올리고 채썬 양파와 무순을 올린 뒤 돌돌 만 다음 케이퍼소스를 곁들인다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2655 | 해초무침 | koendi | 13-10-12 | 3998 |
| 2654 | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 상큼걸 | 13-10-12 | 3803 |
| 2653 | 참나물무침 | 파란눈물 | 13-10-12 | 3564 |
| 2652 | 오이냉국 | 미야 | 13-10-12 | 3583 |
| 2651 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 아카시아 | 13-10-12 | 3679 |
| 2650 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 블랙엔틱 | 13-10-07 | 3748 |
| 2649 | 초계국수 | 월하 | 13-10-07 | 3534 |
| 2648 | 완두콩콩국수 | 물망초 | 13-10-07 | 3493 |
| 2647 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-10-07 | 3544 |
| 2646 | 들깨애호박칼국수 | 앨리스 | 13-10-07 | 3543 |
| 2645 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 스위트 | 13-10-07 | 3797 |
| 2644 | 메밀소바 | 케이트 | 13-10-07 | 3688 |
| 2643 | 오이소박이국수 | 레이첼 | 13-10-07 | 3651 |
| 2642 | 볶음밥 크로켓 | 시계바늘 | 13-10-07 | 3680 |
| 2641 | 삼색 주먹밥 | 편지 | 13-10-07 | 3886 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
