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요리 abc
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케이퍼소스 오이 연어채소말이 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxE%3D&page=94
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재료 오이 2개, 훈제연어 150g, 양파 1/3개, 무순·소금 약간씩, 케이퍼소스(다진 케이퍼 3큰술, 레몬즙 2큰술, 발사믹 식초 1/2큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 1/2작은술) 만들기 1 오이는 소금으로 문질러 씻고 필러로 길게 깎아 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 씻어 수분을 제거한다. 2 훈제연어는 해동해 키친타월에 한 장씩 올려 기름기를 제거한다. 3 양파는 곱게 채썬 뒤 찬물에 담갔다 건지고 무순은 씻어 다듬는다. 4 볼에 분량의 재료를 섞어 케이퍼소스를 만든 뒤 냉장고에 둔다. 5 오이에 연어를 올리고 채썬 양파와 무순을 올린 뒤 돌돌 만 다음 케이퍼소스를 곁들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1800 | 환병 | 바이올린 | 12-09-19 | 5881 |
| 1799 | 두릅강회 | 이뽄여우 | 12-09-19 | 5275 |
| 1798 | 봄동생채 | 아라 | 12-09-19 | 5368 |
| 1797 | 수란 | 큐트천사 | 12-09-19 | 5201 |
| 1796 | 도미면(승기악탕) | 츠키 | 12-09-19 | 5265 |
| 1795 | 탕평채 | 루베트 | 12-09-19 | 5245 |
| 1794 | 사천식 주꾸미볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-18 | 6723 |
| 1793 | 주꾸미 미역초무침 | 다크엔젤 | 12-09-18 | 6196 |
| 1792 | 주꾸미 토마토파스타 | 하레 | 12-09-18 | 5935 |
| 1791 | 주꾸미튀김 | 츠키나 | 12-09-18 | 5739 |
| 1790 | 조미영씨의 감자튀김 | 바이올린 | 12-09-13 | 6998 |
| 1789 | 누룽지스낵 | 어린늑대 | 12-09-13 | 6201 |
| 1788 | 오렌지팝콘 | 아침 | 12-09-13 | 5884 |
| 1787 | 꿀카스텔라 | 카제 | 12-09-13 | 5698 |
| 1786 | 한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥 | 눈꽃 | 12-09-13 | 5719 |
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