 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기데리야키구이와 양배추초절임 | ||||
|
||||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcxM%3D&page=81
|
||||
재료 닭가슴살 4쪽, 양배추 잎(12×6cm) 20장, 식용유 적당량, 초절임물(식초 6큰술, 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 물 1컵), 데리야키소스(마늘 2톨, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 꿀·청주 1큰술씩, 후춧가루 약간, 물 1/2컵) 만들기 1 마늘과 대파, 양파는 잘게 다지고 나머지 재료와 모두 섞어 냄비에 넣어 끓인 다음 체에 걸러 식혀 데리야키소스를 만든다. 2 닭가슴살은 1.5cm 두께로 어슷썰어 달군 팬에 식용유를 두르고 올린 뒤 ①의 데리야키소스를 뿌려가며 굽는다. 3 양배추는 두꺼운 심을 저미고 분량의 초절임물에 1시간 정도 담가 절인다. 4 ③의 양배추 초절임에 닭가슴살을 올린 뒤 쌈을 싸 한 입 크기로 썬다.
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1995 | 감자미역국 | 니브 | 12-11-29 | 3234 |
| 1994 | 고추장찌개 | 하레 | 12-11-29 | 2936 |
| 1993 | 유부김치칼국수 | 베베 | 12-11-29 | 2867 |
| 1992 | 무짠지무침 | 완두콩 | 12-11-29 | 2817 |
| 1991 | 청양고추된장국 | 이슬 | 12-11-29 | 2658 |
| 1990 | 프렌치토스트와 요구르트 | 은빛상자 | 12-11-24 | 5168 |
| 1989 | 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 | 말괄랑이 | 12-11-24 | 5278 |
| 1988 | 부다스 딜라이트 | 윈디 | 12-11-24 | 4178 |
| 1987 | 중국식 찹쌀 케이크 | 쿠니 | 12-11-24 | 3870 |
| 1986 | 새우누들 | 구사일생 | 12-11-24 | 4935 |
| 1985 | 사자머리 미트볼 | 비애 | 12-11-24 | 4613 |
| 1984 | 고구마 스프레드샌드위치 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-24 | 3442 |
| 1983 | 바나나 현미콘프레이크 | 로사 | 12-11-24 | 3215 |
| 1982 | 딸기타르트 | 윈디 | 12-11-24 | 3902 |
| 1981 | 브레드푸딩 | 미레아 | 12-11-24 | 3672 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
