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요리 abc
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편육샐러드 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IdRE%3D&page=80
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편육샐러드 재료 쇠고기(아롱사태) 300g, 백김치 100g, 양상추 3장, 당근 1/4개, 치커리 5줄기, 무순 약간, 마늘 2톨, 대파 1/4대, 통잣 1작은술, 청주 2큰술, 물 3컵, 김치 국물 소스(백김치 국물 4큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 1작은술, 통깨 약간) 만들기 1 쇠고기는 마늘, 대파, 청주, 물을 넣고 끓인 물에 30분 정도 삶아 식힌 뒤 얇게 썬다. 2 백김치, 양상추, 당근은 4㎝ 길이로 곱게 썰고 치커리와 무순은 씻어 한 입 크기로 다듬는다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 김치 국물 소스를 만든다. 4 볼에 쇠고기와 백김치, 채소를 모두 넣고 ③의 김치 국물 소스에 버무린 뒤 통잣을 뿌린다. ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 김지예(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 6517 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 6271 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 6083 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 5996 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 6391 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 11605 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 10394 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 8068 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 7821 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 9042 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 7284 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 7119 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 7014 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 6750 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 7209 |
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