 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
당근 톳 유자 절임 덮밥 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Kchc%3D&page=103
|
||
재료_ 밥 2공기, 당근 1개, 어린 잎채소 1컵, 마른 톳 ½컵 유자 절임 소스_ 식초·청주 2큰술씩, 설탕 1½큰술, 유자청 1큰술, 소금 ½작은술 준비하기 1 당근은 6㎝ 길이로 채 썰고, 어린 잎채소는 물에 한 번 헹궈 물기를 뺀다. 2 마른 톳은 미지근한 물에 불려 끓는 물에 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 3 소스 팬에 유자 절임 소스 재료를 모두 넣고 한소끔 끓인다. 4 ③의 유자 절임 소스에 불린 톳을 넣고 잠시 잰다. 만들기 1 우묵한 그릇에 밥을 담고 준비한 당근과 어린 잎채소, 톳을 수북하게 얹은 뒤 유자 소스를 끼얹는다. 진행:이채현 기자 | 사진:이봉철 | 요리:김윤정(그린테이블, www.gtable.net) | 스타일링:김선주(그린테이블) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1665 | 초콜릿 버터크림 아이싱 | 츠키나 | 12-08-29 | 6982 |
| 1664 | 요구르트 크랜베리 머핀 | 라일락 | 12-08-29 | 6649 |
| 1663 | 크랜베리 아몬드 쿠키 | 청아 | 12-08-29 | 6756 |
| 1662 | 사블레 잼 쿠키 | 크리스탈 | 12-08-29 | 6675 |
| 1661 | 호두 당근 머핀 | koendi | 12-08-29 | 6661 |
| 1660 | 메이플 크림치즈 아이싱 | 니브 | 12-08-29 | 6780 |
| 1659 | 맥주 칵테일 | 베일 | 12-08-27 | 8945 |
| 1658 | 초여름의 별미, 맥주 칵테일 | 블루베리 | 12-08-27 | 8663 |
| 1657 | 두부오징어톳국수와 한 입 쌈밥 | 구사일생 | 12-08-27 | 7930 |
| 1656 | 연두부강된장 | 포라 | 12-08-27 | 7776 |
| 1655 | 아스파라거스불고기덮밥 | 슬픈이별 | 12-08-27 | 7497 |
| 1654 | 두부소보로 찹라이스 | 니브 | 12-08-27 | 7183 |
| 1653 | 닭날개낙지떡찜 | 꼬마천사 | 12-08-27 | 7181 |
| 1652 | 사과 캐릭터 컵케이크 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-08-27 | 7518 |
| 1651 | 스마일 핫도그 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-08-27 | 7077 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
