요리 abc

모둠콩밥

■준비재료

불린 쌀 1컵, 불린 검은콩·불린 완두콩 ½컵씩, 물 2컵

■만들기

1 냄비에 불린 쌀과 콩, 물을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 센 불에 올려 부글부글 끓어오르면 중간 불로 줄여 2~3분간 끓인다.
2 다시 약한 불로 줄여 10~15분간 뜸을 들인 뒤 불을 끄고 3분 정도 두었다가 고루 섞는다.