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요리 abc
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머위간장장아찌 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NcBc%3D&page=91
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| 재료: 데친 머위 200g, 소금 1큰술, 간장물(간장 4큰술, 국간장·설탕 1큰술씩, 올리고당·식초 2큰술씩, 물 2컵) 1 데친 머위는 겉껍질을 벗긴 후 물에 5분 정도 담가 쓴맛을 우리고 물기를 제거한다. 2 ①의 머위에 소금을 뿌려 30분 정도 절인다. 3 냄비에 간장 물 재료를 넣고 끓여 식힌다. 4 ②의 절인 머위를 보관 용기에 담은 후 ③의 간장물을 부어 하룻밤 둔다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1845 | 다시마 부각 | 츠키 | 12-10-09 | 3836 |
| 1844 | 다시마야채 튀김 | 화이트 | 12-10-09 | 3390 |
| 1843 | 다시마 파이 쿠키 | 개나리 | 12-10-09 | 3205 |
| 1842 | 생태찌개 | 어린늑대 | 12-10-09 | 2909 |
| 1841 | 생태 무 냄비 | 시엘 | 12-10-09 | 2888 |
| 1840 | 생태미더덕 찌개 | 쿠니 | 12-10-09 | 2828 |
| 1839 | 디퍼리 생태탕 | 클로버 | 12-10-09 | 2781 |
| 1838 | 매운 생태 뚝배기 | 크리스 | 12-10-09 | 2596 |
| 1837 | 생태 버섯 전골 | 물망초 | 12-10-09 | 2564 |
| 1836 | 삼색만두 | 청아 | 12-10-08 | 4284 |
| 1835 | 양배추쌈말이 | 하얀세상 | 12-10-08 | 3877 |
| 1834 | 불고기 | 하얀건담 | 12-10-08 | 3259 |
| 1833 | 오리엔탈버섯샐러드 | 윈디 | 12-10-08 | 3130 |
| 1832 | 유자청식혜 | 하얀건담 | 12-10-08 | 3054 |
| 1831 | 배생강차 | 월하 | 12-10-08 | 2936 |
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