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요리 abc
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쑥조갯살국 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NcRM%3D&page=87
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| 재료: 쑥 100g, 조갯살 200g, 생들깨 1컵, 물 7컵, 들기름 1작은술, 대파 대, 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1큰술, 굵은소금 적당량, 물녹말 3큰술 1 생들깨는 물 1컵과 함께 곱게 간 다음 나머지 물을 넣어가면서 고운체에 거른다. 2 쑥은 3㎝ 길이로 썬다. 3 조갯살은 옅은 소금물에 흔들어서 씻은 후 물기를 제거하고, 들기름을 두른 프라이팬에 볶는다. 4 ③에 ①의 들깨즙을 넣고 끓이다가 쑥과 나머지 재료를 넣은 뒤 간을 맞춘다. 기획: 정미경 기자 | 사진: 홍상돈 | 요리: 김외순(Coodif) |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 3999 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 3490 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 3461 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 5454 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 4881 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 4557 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 4565 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 4313 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 5159 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 4684 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 4420 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 4043 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 4026 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 3962 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 4346 |
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