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요리 abc
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닭고기떡국 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9NdxU%3D&page=83
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재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1965 | 쇠고기 감잣국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 4998 |
| 1964 | 조개탕국 | 햇님 | 12-11-09 | 4866 |
| 1963 | 북엇국 | 솜사탕 | 12-11-09 | 4518 |
| 1962 | 청경채 달걀국 | 스리틸걸스 | 12-11-09 | 5142 |
| 1961 | 해물 조미료로 맛낸 찌개 | 아델리 | 12-11-09 | 4377 |
| 1960 | 매운 버섯찌개 | 깎꿍토끼 | 12-11-09 | 4863 |
| 1959 | 명란젓찌개 | 허브 | 12-11-09 | 4283 |
| 1958 | 애호박 새우찌개 | 크티 | 12-11-09 | 4653 |
| 1957 | 순두부 해물찌개 | 맑음 | 12-11-09 | 4038 |
| 1956 | 아몬드쇠고기주먹밥 | 물망초 | 12-11-08 | 7405 |
| 1955 | 멸치간장숏파스타 | 달님 | 12-11-08 | 6324 |
| 1954 | 브로콜리닭고기꼬치 | 파란눈물 | 12-11-08 | 5793 |
| 1953 | 시금치 페스토파스타 | 초록샤인 | 12-11-08 | 5689 |
| 1952 | 가츠돈 | 햇살 | 12-11-08 | 5332 |
| 1951 | 나물 크림파스타 | 민들레 | 12-11-08 | 4990 |
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