 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실장아찌 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGchs%3D&page=36
|
||
| 매실장아찌 재료 청매실 1kg, 유기농 설탕 800g, 고운 소금 50g 만들기 1 단단하고 실한 청매실을 준비해 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2 매실 꼭지를 떼어내고 세워 십자 모양으로 금을 낸 뒤 나무망치 등으로 내려치거나 칼로 4~6등분하여 씨를 뺀다. 3 씨를 뺀 매실에 설탕 600g과 소금을 넣고 버무려 하루 동안 둔다. 4 유리병이나 항아리에 3을 넣고 매실이 잠길 만큼 즙을 부은 다음 남은 설탕을 덮어 보관한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2670 | 순두부맑은전골 | 솜사탕 | 13-10-21 | 3228 |
| 2669 | 닭안심두부덮밥 | 꿈과희망 | 13-10-21 | 3139 |
| 2668 | 두부버섯조림 | 사탕소녀 | 13-10-21 | 2841 |
| 2667 | 두부채소전 | 베베 | 13-10-21 | 2840 |
| 2666 | 두부생선탕 | 슬픈세월 | 13-10-21 | 2808 |
| 2665 | 소고기두부진밥 | 포레스트 | 13-10-21 | 2754 |
| 2664 | 단호박순두부수프 | 민들레 | 13-10-21 | 2604 |
| 2663 | 당근 톳 유자 절임 덮밥 | 아라 | 13-10-21 | 3072 |
| 2662 | 당근 롤 초밥 | 블랙엔틱 | 13-10-21 | 2849 |
| 2661 | 당근 고구마 맛탕 | 윈디 | 13-10-21 | 2952 |
| 2660 | 당근 연근 전 | 은빛상자 | 13-10-21 | 2765 |
| 2659 | 나박물김치 | 달 | 13-10-12 | 2639 |
| 2658 | 아삭이고추무침 | 사랑 | 13-10-12 | 2920 |
| 2657 | 잡곡밥 | 사탕소녀 | 13-10-12 | 2805 |
| 2656 | 토마토두부샐러드 | 츠유 | 13-10-12 | 3129 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
