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요리 abc
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민어찜 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhBGdho%3D&page=93
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| 민어찜 재료 (4인분) 민어살 200g, 숙주・미나리 60g씩, 참기름・소금・데친 쑥갓 잎 약간씩, 밀가루・달걀물・식용유 적당량 민어살 양념 달걀흰자 1큰술, 녹말・청주 2작은술씩, 소금 1/3작은술, 참기름 1/4작은술, 후춧가루 약간 국물 쇠고기 육수 2컵, 국간장 1작은술, 고운 소금・후춧가루 약간씩 만들기1민어살은 칼로 다져서 양념한다. 2숙주와 미나리는 데쳐서 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 송송 썰어 참기름과 소금으로 무친 다음 ①과 섞는다. 3②의 반죽을 4등분해 동그랗고 납작하게 빚어 밀가루와 달걀물을 입힌 뒤 식용유를 두른 팬에 지진다. 4냄비에 국물 재료를 넣고 끓이다가 ③의 완자를 넣어 끓여 그릇에 담고, 데친 쑥갓 잎을 올린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1815 | 올갱이비빔국수 | 스리틸걸스 | 12-09-25 | 7015 |
| 1814 | 올갱이국밥 | 헤루에 | 12-09-25 | 6809 |
| 1813 | 피라미 도리뱅뱅이 | 아이리스 | 12-09-25 | 6760 |
| 1812 | 냉우동샐러드 | 달님 | 12-09-25 | 6471 |
| 1811 | 간장비빔국수, 차가운 일본 누들 | 스위트 | 12-09-25 | 6436 |
| 1810 | 감자다시마조림 | 벤자민 | 12-09-23 | 8151 |
| 1809 | 고구마순토장국 | 바람 | 12-09-23 | 7244 |
| 1808 | 머윗대나물 | 청개구리 | 12-09-23 | 7015 |
| 1807 | 양파겉절이김치 | 윈디 | 12-09-23 | 6618 |
| 1806 | 양배추백김치 | 개나리 | 12-09-23 | 6563 |
| 1805 | 브로콜리피클 | 안나 | 12-09-23 | 6465 |
| 1804 | 생스 쿠클때 배운 요리.. 집에서 해봤습니다 | 달님 | 12-09-19 | 8406 |
| 1803 | 자기와 메로버섯조림 | 벤자민 | 12-09-19 | 7113 |
| 1802 | 옹기에 어울리는 명란 베이컨 스파게티 레시피 ... | 비올레트 | 12-09-19 | 7011 |
| 1801 | 연화차 | 화이트 | 12-09-19 | 6867 |
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