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요리 abc
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열무비빔냉면 | ||
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열무비빔냉면 열무김치 300g, 냉면 200g, 달걀 1개, 비빔양념장 마늘 3톨, 양파·사과 ¼개씩, 고춧가루 3큰술, 식초 2큰술, 물엿 1½큰술, 간장 1큰술, 소금 약간 1 열무김치는 새콤하게 익은 것으로 준비해 3cm 길이로 썬다. 2 달걀은 완숙으로 삶아 식힌 뒤 껍질을 벗겨 반으로 자른다. 3 비빔양념장 재료는 믹서에 곱게 간다. 4 끓는 물에 냉면을 삶다가 물이 세차게 끓어오르면 찬물 1컵을 붓고 더 끓인 뒤 면이 쫄깃하게 익으면 건져 찬물에 비벼 씻어 물기를 제거하고 사리를 짓는다. 5 냉면사리, 열무김치, 비빔양념장을 담고 달걀을 얹는다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 6516 |
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| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 8298 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 7034 |
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