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요리 abc
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해물 카레전골 | |||
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해물 카레전골 2 홍합과 꽃게 다리, 대하는 깨끗이 씻어 손질하고 모시조개는 소금물에 해감한다. 3 감자와 양파는 껍질을 벗겨 굵직하게 썬다. 4 냄비에 물 4컵을 붓고 홍합과 모시조개, 꽃게 다리, 대하를 넣어 끓이다가 감자와 양파를 넣고 다진 마늘을 넣은뒤 한소끔 끓인다. 5 ④의 냄비에 ①을 부어 약한 불에 저어가며 푹 끓인다.
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