 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGchQ%3D&page=37
|
||
| 독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고기의 궁합이 멋진 고춧잎 쇠고기 볶음. ● 재료 고춧잎 120g, 다진 쇠고기 70g, 실파 1뿌리, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브 오일 적당량 ● 양념장 간장 3큰술, 고춧가루·올리고당 1큰술씩, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 적당량 준비하기 1 고춧잎은 흐르는 물에 씻어 김이 오른 찜통에 5분간 찐 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 실파는 깨끗이 씻은 뒤 적당한 길이로 썬다. 3 분량의 양념장 재료를 넣고 고루 섞은 다음 다진 쇠고기를 넣어 10분간 잰다. 만들기 1 달군 팬에 올리브 오일을 살짝 두르고 센 불에서 ②의 쇠고기를 볶다가 어느 정도 익으면 중간 불로 줄인 뒤 준비한 고춧잎을 넣어 양념이 고루 배도록 볶는다. 2 고춧잎 쇠고기 볶음을 접시에 담고 실파를 얹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2655 | 해초무침 | koendi | 13-10-12 | 3963 |
| 2654 | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 상큼걸 | 13-10-12 | 3767 |
| 2653 | 참나물무침 | 파란눈물 | 13-10-12 | 3532 |
| 2652 | 오이냉국 | 미야 | 13-10-12 | 3546 |
| 2651 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 아카시아 | 13-10-12 | 3646 |
| 2650 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 블랙엔틱 | 13-10-07 | 3716 |
| 2649 | 초계국수 | 월하 | 13-10-07 | 3504 |
| 2648 | 완두콩콩국수 | 물망초 | 13-10-07 | 3453 |
| 2647 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-10-07 | 3503 |
| 2646 | 들깨애호박칼국수 | 앨리스 | 13-10-07 | 3508 |
| 2645 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 스위트 | 13-10-07 | 3757 |
| 2644 | 메밀소바 | 케이트 | 13-10-07 | 3648 |
| 2643 | 오이소박이국수 | 레이첼 | 13-10-07 | 3606 |
| 2642 | 볶음밥 크로켓 | 시계바늘 | 13-10-07 | 3648 |
| 2641 | 삼색 주먹밥 | 편지 | 13-10-07 | 3849 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
