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요리 abc
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마늘장아찌삼겹살냉채 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGchU%3D&page=87
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마늘장아찌삼겹살냉채
간장마늘장아찌 ½컵, 돼지고기 삼겹살 300g, 청주 2큰술, 오이 ¼개, 쪽파 2대, 겨자소스(발효겨자·통깨 1큰술씩, 레몬식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술, 생수 3큰술, 참치액젓·참기름 ½작은술씩) ■만들기 1 간장마늘장아찌는 도마에 올려 적당하게 썬다. 2 돼지고기 삼겹살은 사방 3cm 크기로 얇게 슬라이스한 것으로 준비해 끓는 물에 청주를 넣어 데친다. 찬물에 헹궈 건져 물기를 꼭 짠다. 3 오이는 채썰고 쪽파는 2cm 길이로 썬다. 4 볼에 마늘장아찌와 삼겹살, 오이, 쪽파를 넣고 겨자소스를 넣어 젓가락으로 살살 섞는다. 간이 골고루 배면 그릇에 담는다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 6658 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 6134 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 6054 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 8550 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 7900 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 7470 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 7422 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 7103 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 8193 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 7628 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 7301 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 6861 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 6790 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 6714 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 7114 |
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