 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 곰취를 색다르게 즐길 수 있는 곰취 완자 조림 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGcxM%3D&page=17
|
||
| 베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 곰취를 색다르게 즐길 수 있는 곰취 완자 조림. ● 재료 다진 쇠고기 150g, 곰취 100g, 통깨·소금·후춧가루 약간씩 ● 조림 양념장 고추장 3큰술, 물 2큰술, 맛술·올리고당·간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 깨소금 약간 준비하기 1 곰취는 흐르는 물에 씻어 김이 오른 찜통에 5분간 찐 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 ①의 곰취 반을 곱게 다져 다진 쇠고기와 섞고 소금·후춧가루로 간한 뒤 충분히 치대 지름 3㎝ 크기의 완자를 빚은 다음 남은 곰취로 감싼다. 3 볼에 조림 양념장 재료를 고루 섞는다. 만들기 1 팬에 조림 양념장과 곰취 완자를 넣고 약한 불에서 국물을 끼얹어가며 익힌 다음 접시에 담고 통깨를 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2955 | 홍합살오코노미야키 | 편지 | 14-03-11 | 6173 |
| 2954 | 그린홍합 치즈구이 | 장미 | 14-03-11 | 5880 |
| 2953 | 그린홍합 치즈구이 | 케이트 | 14-03-11 | 6653 |
| 2952 | 땅콩소스삼색면과일비빔국수 | 쿠니 | 14-03-06 | 5903 |
| 2951 | 쌀국수파프리카볶음면 | 스위티 | 14-03-06 | 5327 |
| 2950 | 여름채소우리밀안동국시 | 초록샤인 | 14-03-06 | 5489 |
| 2949 | 연근 콩나물밥+도라지 양파 무침 | 스위트 | 14-03-06 | 6293 |
| 2948 | 단호박 영양밥+상추 겉절이 | 스위트 | 14-03-06 | 5725 |
| 2947 | 곤드레밥+애호박 새우젓 볶음 | 츠유 | 14-03-06 | 6011 |
| 2946 | 감자 옥수수밥 | 다크엔젤 | 14-03-06 | 5476 |
| 2945 | 강된장 비빔국수 | 이슬 | 14-03-06 | 5495 |
| 2944 | 쇠고기 강된장 | 허브 | 14-03-06 | 5498 |
| 2943 | 청양고추 레드커리 | 쏘이 | 14-03-06 | 5885 |
| 2942 | 청양고추 삼겹살데리야키구이 | 비애 | 14-03-06 | 6052 |
| 2941 | 수정과빙설 | 안나 | 14-03-06 | 6199 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
