 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
푸팟 퐁 커리 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGdxI%3D&page=58
|
||
| 푸팟 퐁 커리 재료 | (4인분 기준) 꽃게 4마리, 쪽파 7뿌리, 홍고추·달걀 2개씩, 다진 마늘 4큰술, 셀러리 1대, 양파 ½개, 카레가루·물 4큰술씩, 설탕 1작은술, 간장 2작은술, 우유 50cc 1 카레가루와 물을 잘 섞는다. 2 꽃게는 등딱지를 떼고 4등분한다. 3 양파는 채썰고 홍고추와 셀러리는 어슷하게 썬다. 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4 기름을 두르고 달군 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다. 5 ④에 달걀을 풀어서 붓고 스크램블드에그를 만들듯이 살짝 젓는다. 6 ⑤에 꽃게를 넣어 겉이 빨갛게 될 때까지 볶은 후 우유를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 7 충분히 끓으면 설탕, 간장, 양파, 홍고추를 넣고 다시 한 번 볶는다. 8 마지막으로 ①의 물에 갠 카레가루를 넣고 살짝 끓인 다음, 쪽파와 셀러리를 넣고 재빨리 볶아 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2340 | 여름막김치 | 애니랜드 | 13-04-16 | 2778 |
| 2339 | 아삭이고추김치 | 윈디 | 13-04-16 | 2803 |
| 2338 | 열무얼갈이김치 | 달님 | 13-04-16 | 2486 |
| 2337 | 부추김치 | 시엘 | 13-04-16 | 2253 |
| 2336 | 바지락쌈장 | 벤자민 | 13-04-15 | 4121 |
| 2335 | 버섯볶음 | 츠키 | 13-04-15 | 3481 |
| 2334 | 액젓쌈장 | 하레 | 13-04-15 | 3194 |
| 2333 | 생선조림 | 스마일걸 | 13-04-15 | 2927 |
| 2332 | 참치쌈장 | 스텔라걸스 | 13-04-15 | 2772 |
| 2331 | 마늘종무침 | 애니랜드 | 13-04-15 | 2770 |
| 2330 | 멸치된장쌈장 | 청아 | 13-04-15 | 2557 |
| 2329 | 참나물겉절이 | 포레스트 | 13-04-15 | 2638 |
| 2328 | 장어 부추 마늘조림 | 츠키 | 13-04-01 | 4745 |
| 2327 | 대하 잣즙 더덕무침 | 쏘이 | 13-04-01 | 3831 |
| 2326 | 참마 들깨전 | 시엘 | 13-04-01 | 3491 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
