 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
푸팟 퐁 커리 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFGdxI%3D&page=97
|
||
| 푸팟 퐁 커리 재료 | (4인분 기준) 꽃게 4마리, 쪽파 7뿌리, 홍고추·달걀 2개씩, 다진 마늘 4큰술, 셀러리 1대, 양파 ½개, 카레가루·물 4큰술씩, 설탕 1작은술, 간장 2작은술, 우유 50cc 1 카레가루와 물을 잘 섞는다. 2 꽃게는 등딱지를 떼고 4등분한다. 3 양파는 채썰고 홍고추와 셀러리는 어슷하게 썬다. 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4 기름을 두르고 달군 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다. 5 ④에 달걀을 풀어서 붓고 스크램블드에그를 만들듯이 살짝 젓는다. 6 ⑤에 꽃게를 넣어 겉이 빨갛게 될 때까지 볶은 후 우유를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 7 충분히 끓으면 설탕, 간장, 양파, 홍고추를 넣고 다시 한 번 볶는다. 8 마지막으로 ①의 물에 갠 카레가루를 넣고 살짝 끓인 다음, 쪽파와 셀러리를 넣고 재빨리 볶아 마무리한다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1755 | 꽃게 연근튀김 | 구사일생 | 12-09-12 | 5970 |
| 1754 | 건강식 골동반 | 포시 | 12-09-12 | 5721 |
| 1753 | 유자화채 | 케이트 | 12-09-12 | 5681 |
| 1752 | 배추 우엉조림말이 | 스위트 | 12-09-12 | 5604 |
| 1751 | 된장소스 전어튀김 | 츠키나 | 12-09-12 | 5560 |
| 1750 | 쇠고기 연근덮밥 | 스리틸걸스 | 12-09-12 | 5511 |
| 1749 | 오미자주스 | 알스크림 | 12-09-12 | 5446 |
| 1748 | 우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥 | 바이올린 | 12-09-11 | 9519 |
| 1747 | 매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈 | 텐시 | 12-09-11 | 8227 |
| 1746 | 중국식 해물샐러드 | 하레 | 12-09-11 | 7572 |
| 1745 | 광동식 닭볶음 | 꼬마천사 | 12-09-11 | 7389 |
| 1744 | 광동식 오트밀새우 | ★…행복한 ㉻루 | 12-09-11 | 6919 |
| 1743 | 북경식 미트볼 | 단풍잎 | 12-09-11 | 6809 |
| 1742 | 부용해물탕면 | 블랙엔틱 | 12-09-11 | 6760 |
| 1741 | 비트고구마주먹밥 | 루베트 | 12-09-11 | 6422 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
