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요리 abc
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도라지초무침 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRA%3D&page=80
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| 도라지초무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 미나리 6줄기, 양파·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 무침양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗겨 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_미나리는 4cm 길이로 썰어 식초 1큰술을 넣은 찬물에 5분간 담근다. 3_양파, 파프리카는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 20분간 담갔다가 건진다. 5_④의 도라지에 ②, ③을 넣어 섞은 다음 깨소금, 소금을 넣어 버무린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2010 | 오이매실절임무침 | 시계바늘 | 12-12-04 | 5201 |
| 2009 | 오이쇠고기감정(오이고추장찌개) | 제니 | 12-12-04 | 5005 |
| 2008 | 오이해물고추기름냉채 | 슬픈세월 | 12-12-04 | 4819 |
| 2007 | 오이새우고추냉이소스무침 | 아인 | 12-12-04 | 4766 |
| 2006 | 오이말이날치알초밥 | 루베트 | 12-12-04 | 5162 |
| 2005 | 고기완자 채소전골 | 츠키나 | 12-11-29 | 9662 |
| 2004 | 토마토 카레 새우찜 | 솜사탕 | 12-11-29 | 8538 |
| 2003 | 양배추말이찜 | 제니 | 12-11-29 | 6399 |
| 2002 | 유부주머니탕 | 월하 | 12-11-29 | 6214 |
| 2001 | 매운 홍합 부추탕 | 이뽄여우 | 12-11-29 | 7406 |
| 2000 | 기본 식빵 | 후루룩소녀 | 12-11-29 | 5790 |
| 1999 | 단호박 식빵 | 가루 | 12-11-29 | 5664 |
| 1998 | 야채 식빵 | 앙큼꼬마 | 12-11-29 | 5600 |
| 1997 | 흑미 식빵 | 햇살 | 12-11-29 | 5356 |
| 1996 | 든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕 | 제니 | 12-11-29 | 5815 |
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