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요리 abc
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도라지초무침 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFHeRA%3D&page=94
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| 도라지초무침 재료 (2인분) 도라지 100g, 미나리 6줄기, 양파·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 무침양념장(간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술) 만들기 1_도라지는 껍질을 벗겨 잘게 찢어 소금물에 10분간 담가 아린 맛을 제거한 다음 바락바락 문질러 씻어 물기를 뺀다. 2_미나리는 4cm 길이로 썰어 식초 1큰술을 넣은 찬물에 5분간 담근다. 3_양파, 파프리카는 5cm 길이로 곱게 채썬다. 4_분량의 재료로 만든 무침양념장에 ①의 도라지를 20분간 담갔다가 건진다. 5_④의 도라지에 ②, ③을 넣어 섞은 다음 깨소금, 소금을 넣어 버무린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1800 | 환병 | 바이올린 | 12-09-19 | 7159 |
| 1799 | 두릅강회 | 이뽄여우 | 12-09-19 | 6517 |
| 1798 | 봄동생채 | 아라 | 12-09-19 | 6579 |
| 1797 | 수란 | 큐트천사 | 12-09-19 | 6378 |
| 1796 | 도미면(승기악탕) | 츠키 | 12-09-19 | 6440 |
| 1795 | 탕평채 | 루베트 | 12-09-19 | 6409 |
| 1794 | 사천식 주꾸미볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-18 | 8123 |
| 1793 | 주꾸미 미역초무침 | 다크엔젤 | 12-09-18 | 7538 |
| 1792 | 주꾸미 토마토파스타 | 하레 | 12-09-18 | 7213 |
| 1791 | 주꾸미튀김 | 츠키나 | 12-09-18 | 6991 |
| 1790 | 조미영씨의 감자튀김 | 바이올린 | 12-09-13 | 8477 |
| 1789 | 누룽지스낵 | 어린늑대 | 12-09-13 | 7574 |
| 1788 | 오렌지팝콘 | 아침 | 12-09-13 | 7219 |
| 1787 | 꿀카스텔라 | 카제 | 12-09-13 | 6970 |
| 1786 | 한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥 | 눈꽃 | 12-09-13 | 6975 |
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