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달걀프리타타

글쓴이: 물방울  |  날짜: 2013-02-05 조회: 6414
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIcxU%3D&page=104   복사
달걀프리타타

재료

양송이 4개, 애호박·양파·토마토·파프리카 ¼개씩, 베이컨 40g, 달걀 5개, 생크림 100㎖, 파르메산치즈가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩

1. 채소는 깍둑썰기 한다.
2. 팬에 베이컨을 볶다가 애호박, 양파, 파프리카를 볶고, 달걀을 풀고 생크림, 파르메산치즈가루, 소금, 후춧가루는 섞는다.
3. ③의 채소와 토마토를 오븐용기에 담아180℃로 예열한 오븐에 20분쯤 굽는다.

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