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자색고구마샐러드

글쓴이: 비애  |  날짜: 2013-02-05 조회: 5518
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIdBc%3D&page=114   복사
자색고구마샐러드

재료

자색고구마 300g, 삶은 달걀 1개, 양파 ¼개, 크랜베리· 슬라이스 아몬드· 마요네즈 2큰술씩, 플레인 요구르트 1큰술, 꿀 1작은술

1. 자색고구마는 푹 삶아서 뜨거울 때 포크로 으깬다.
2. 삶은 달걀은 잘게 부수고, 양파는 곱게 다진다. 3. 준비한 재료를 고루 버무린다.

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