 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭 야채 조림과 주먹밥 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFIeBI%3D&page=74
|
||
▷ 닭 야채 조림 재료 ∥ 닭고기 ½마리, 죽순 ½개, 당근 ¼개, 곤약 1/6개 조림 양념 ∥ 간장 2½큰술, 청주·물엿 1큰술씩, 설탕 2작은술, 참기름 ½작은술, 후춧가루 약간 1_닭고기는 깨끗하게 손질해서 먹기 좋게 토막낸다. 2_죽순과 당근은 한입 크기로 썰고, 곤약은 끓는 물에 삶아 건져 2㎝ 크기로 썬다. 3_볼에 분량의 재료를 넣어 조림 양념을 만든다. 4_냄비에 닭고기와 죽순, 당근과 곤약을 담고 물을 잘박하게 부어 끓이다가 조림 양념을 넣어 조린다. ▷ 주먹밥 재료 ∥ 밥 2공기, 닭 가슴살 1쪽, 무 장아찌 30g, 단호박 ⅛개, 깻잎 2장 조미료 ∥ 간장 1작은술, 후춧가루·설탕 약간씩, 참기름 적당량 1_닭 가슴살은 곱게 다져 간장과 후춧가루, 설탕으로 밑간하고 고슬고슬하게 볶아 식힌다. 2_무 장아찌는 곱게 다져 참기름과 설탕을 약간씩 넣어 양념한다. 3_단호박은 끓는 물에 삶아 건져 굵직하게 썰고, 깻잎은 찬물에 씻어 건진다. 4_밥을 동그랗게 뭉쳐 가운데 홈을 낸 뒤 다진 무 장아찌를 넣고 뭉친다. 5_랩을 펼쳐 볶은 닭고기를 올린 뒤 그 위에 밥을 얹어 동그랗게 뭉친다. 6_⑤와 같은 방법으로 단호박과 깻잎을 이용해 주먹밥을 만든다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2100 | 낫또 샐러드 | 백설공주 | 12-12-19 | 5430 |
| 2099 | 낫또 롤 | 햇살 | 12-12-19 | 4673 |
| 2098 | 낫또 마 무침 | 하얀건담 | 12-12-19 | 4742 |
| 2097 | 낫또 달걀말이 | 달 | 12-12-19 | 4474 |
| 2096 | 두부찜 | 시엘 | 12-12-19 | 4046 |
| 2095 | 낫또 비빔밥 | 검은건담 | 12-12-19 | 4013 |
| 2094 | 고구마 라이스 케이크 | 허브 | 12-12-19 | 3665 |
| 2093 | 홍합 와인 스파게티 | 슬픈세월 | 12-12-19 | 3704 |
| 2092 | 딸기 생크림 타르트 | 그래 | 12-12-19 | 3635 |
| 2091 | 오징어 볼 | 이뽄여우 | 12-12-19 | 3507 |
| 2090 | 치킨 허브 커틀릿 | 시엘 | 12-12-19 | 3335 |
| 2089 | 딸기 조림과 호밀 빵 | 초록나무 | 12-12-19 | 3512 |
| 2088 | 배 매실젤리 | 파란눈물 | 12-12-17 | 5186 |
| 2087 | 연근 금귤 시럽조림 | 헤르시 | 12-12-17 | 4631 |
| 2086 | 곶감 잣비스코티 | 아이 | 12-12-17 | 4298 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
