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요리 abc
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미삼고추장초회 | ||
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미삼고추장초회
* 필요한 재료 미삼 150g, 고추장 1큰술, 설탕 2작은술, 청주 ½작은술 * 이렇게 만드세요 1_ 미삼은 맑은 물에 살살 흔들어 씻은 후 물기를 빼고 잔뿌리를 잘라낸다. 2_ 고추장에 설탕과 청주를 고루 섞어 양념한다. 미삼의 향을 그대로 즐기기 위해 다른 양념을 하지 않는다. 쓴맛이 돌기 때문에 설탕만 약간 더 넣어 맛을 낸다. 3_ 접시에 양념한 고추장을 덜어 담고 미삼을 가지런히 얹어 낸다. * Point 고추장에 설탕과 청주만 넣어 양념장을 만들어 미삼의 쌉쌀한 맛과 향을 고스란히 즐긴다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1770 | 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 | 블루베리 | 12-09-12 | 7120 |
| 1769 | 곶감단자 | 물망초 | 12-09-12 | 6665 |
| 1768 | 호박과 토마토소스의 궁합 쿠사 | 어린늑대 | 12-09-12 | 6390 |
| 1767 | 김치처럼 즐기는 오이&토마토 샐러드 | 큐트천사 | 12-09-12 | 6300 |
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| 1765 | 콩을 갈아 만든 홈모스,플레인 요구르트와 함께 라반 | 장미 | 12-09-12 | 5991 |
| 1764 | 뿌리채소 단촛물조림 | 헤루에 | 12-09-12 | 5748 |
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| 1762 | 단호박밥 | 햇살 | 12-09-12 | 5569 |
| 1761 | 무화과조림 | 햇님 | 12-09-12 | 5525 |
| 1760 | 새송이버섯 고기선 | 루시엘 | 12-09-12 | 5397 |
| 1759 | 떡갈비 | 월하 | 12-09-12 | 5385 |
| 1758 | 밤 은행영양밥 | 이뽄여우 | 12-09-12 | 5332 |
| 1757 | 홍시요거트 | 달 | 12-09-12 | 5261 |
| 1756 | 검은깨 채소죽 | 바람 | 12-09-12 | 5205 |
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