 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두릅새우된장겉절이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFJcRc%3D&page=97
|
||
두릅새우된장겉절이
두릅 200g, 중하 4마리, 주황색 피망 ⅓개, 된장·찹쌀풀 2큰술씩, 참기름 1작은술, 설탕 ⅓작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 소금 약간 * 이렇게 만드세요 1_ 두릅은 밑동에 칼집을 넣고 소금을 약간 넣은 끓는 물에 파르스름하게 데친 후 얼른 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 2_ 중하는 끓는 물에 데친 후 머리를 자르고 껍질을 벗겨 반으로 저며 썰고 피망은 곱게 채썬다. 3_ 된장에 참기름과 설탕, 다진 마늘, 찹쌀풀, 소금을 넣어 고루 섞어 양념장을 만든다. 4_ 접시에 두릅과 중하, 피망을 가지런히 담고 ③의 양념장을 듬뿍 끼얹는다. * Point 된장에 찹쌀풀을 섞으면 윤기가 흐르고 된장의 맛도 중화되어 된장을 싫어하는 아이들도 잘 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1755 | 꽃게 연근튀김 | 구사일생 | 12-09-12 | 5956 |
| 1754 | 건강식 골동반 | 포시 | 12-09-12 | 5702 |
| 1753 | 유자화채 | 케이트 | 12-09-12 | 5665 |
| 1752 | 배추 우엉조림말이 | 스위트 | 12-09-12 | 5587 |
| 1751 | 된장소스 전어튀김 | 츠키나 | 12-09-12 | 5545 |
| 1750 | 쇠고기 연근덮밥 | 스리틸걸스 | 12-09-12 | 5493 |
| 1749 | 오미자주스 | 알스크림 | 12-09-12 | 5427 |
| 1748 | 우렁 강된장을 올린 현미밥 케일 쌈밥 | 바이올린 | 12-09-11 | 9494 |
| 1747 | 매콤한 약고추장 얹은 담백한 근대 쌈 | 텐시 | 12-09-11 | 8207 |
| 1746 | 중국식 해물샐러드 | 하레 | 12-09-11 | 7552 |
| 1745 | 광동식 닭볶음 | 꼬마천사 | 12-09-11 | 7369 |
| 1744 | 광동식 오트밀새우 | ★…행복한 ㉻루 | 12-09-11 | 6898 |
| 1743 | 북경식 미트볼 | 단풍잎 | 12-09-11 | 6791 |
| 1742 | 부용해물탕면 | 블랙엔틱 | 12-09-11 | 6737 |
| 1741 | 비트고구마주먹밥 | 루베트 | 12-09-11 | 6405 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
