 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모둠 버섯샐러드 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxA%3D&page=100
|
||
▶ 모둠 버섯샐러드 재_료(3~4인분) 새송이버섯 2개, 애느타리버섯 50g, 양상추 2장, 양파 ¼개, 파프리카 ½개 샐러드 소스 : 발사믹식초 1큰술, 머스터드소스 ½큰술, 레몬즙·설탕 2큰술씩, 소금 1½작은술, 포도씨유 1½큰술, 통후추 약간 만_들_기 1_새송이버섯은 흐르는 물에 씻어 길이로 2등분한 뒤 편으로 썰어 애느타리버섯과 함께 소금물에 살짝 데쳐 얼음물에 담갔다가 물기를 뺀다. 2_양파는 채썬 뒤 물에 담가 아린 맛을 뺀다. 양상추는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다. 파프리카는 채썬다. 3_분량의 재료를 섞어 샐러드소스를 만든다. 4_접시에 양상추, 양파, 파프리카를 담고 데친 버섯을 올린 다음 ③의 소스를 뿌려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1710 | 닭 부추 냉채 | 슬픈이별 | 12-09-05 | 5535 |
| 1709 | 불고기 냉채 | 제니 | 12-09-05 | 5384 |
| 1708 | 삼겹살 냉채 | 아인 | 12-09-05 | 5251 |
| 1707 | 족발 냉채 | 블루베리 | 12-09-05 | 5055 |
| 1706 | 어묵 냉채 | 카제 | 12-09-05 | 4995 |
| 1705 | 당면 냉채 | 초록나무 | 12-09-05 | 4782 |
| 1704 | 실곤약 냉채 | 츠유 | 12-09-05 | 4740 |
| 1703 | 굴 영양밥 | 물방울 | 12-09-04 | 6165 |
| 1702 | 유자 닭강정 | 사탕소녀 | 12-09-04 | 5423 |
| 1701 | 고구마 치즈볼 | 청개구리 | 12-09-04 | 5114 |
| 1700 | 게살해물만두전골 | 솜사탕 | 12-09-04 | 4912 |
| 1699 | 가지해물찜 | 시계바늘 | 12-09-04 | 4779 |
| 1698 | 길거리 간식 | 하레 | 12-09-04 | 4707 |
| 1697 | 포장마차 단골 메뉴 | 베베 | 12-09-04 | 4797 |
| 1696 | 든든한 한겨울 야식 | 청개구리 | 12-09-04 | 4471 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
