 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매콤소스와 치킨팝콘 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxI%3D&page=37
|
||
▶ 매콤소스와 치킨팝콘 재_료(2인분) 닭고기 안심 1컵, 옥수수 2큰술, 피망 ½개, 양파 ¼개, 표고버섯 2개, 튀김 기름 적당량 닭고기 양념 : 청주 1작은술, 녹말가루·카레가루·밀가루 1큰술씩 소금·후춧가루 약간씩, 달걀흰자 1개분 매콤 소스 : 고추기름·물녹말 2큰술씩, 다진 마늘·설탕 ½큰술씩 간장·청주·두반장·굴 소스 1큰술씩, 물 100㎖, 후춧가루 약간 만_들_기 1_닭고기는 다져 준비한 양념을 넣고 치대면서 반죽해 동글게 빚은 뒤 170℃ 기름에 바삭하게 두 번 튀긴다. 기름에 젓가락을 넣어보아 기포가 달라붙으면 적당한 온도. 2_피망, 양파, 표고버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 다음 잘게 썬다. 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3_팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 ②의 피망, 양파, 표고버섯, 옥수수를 넣어 볶는다. 4_③에 나머지 소스 재료를 넣고 바글바글 끓인 다음 한김 식혀 접시에 담고 ①의 튀긴 치킨을 올려 낸다. | ||
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2655 | 해초무침 | koendi | 13-10-12 | 3973 |
| 2654 | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 상큼걸 | 13-10-12 | 3776 |
| 2653 | 참나물무침 | 파란눈물 | 13-10-12 | 3540 |
| 2652 | 오이냉국 | 미야 | 13-10-12 | 3554 |
| 2651 | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 아카시아 | 13-10-12 | 3656 |
| 2650 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 블랙엔틱 | 13-10-07 | 3722 |
| 2649 | 초계국수 | 월하 | 13-10-07 | 3512 |
| 2648 | 완두콩콩국수 | 물망초 | 13-10-07 | 3465 |
| 2647 | 김치비빔밀면 | 까꿍 | 13-10-07 | 3513 |
| 2646 | 들깨애호박칼국수 | 앨리스 | 13-10-07 | 3517 |
| 2645 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 스위트 | 13-10-07 | 3769 |
| 2644 | 메밀소바 | 케이트 | 13-10-07 | 3659 |
| 2643 | 오이소박이국수 | 레이첼 | 13-10-07 | 3619 |
| 2642 | 볶음밥 크로켓 | 시계바늘 | 13-10-07 | 3659 |
| 2641 | 삼색 주먹밥 | 편지 | 13-10-07 | 3859 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
