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요리 abc
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참치도리아 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFKcxc%3D&page=88
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▶ 참치도리아 재_료(1인분) 밥 1공기, 참치 ½캔, 옥수수 2큰술, 양파 ¼개, 파프리카 ½개, 소금·후춧가루·버터 1큰술씩, 피자 치즈 1컵, 파슬리가루 약간 밀크 소스 : 버터·밀가루 20g씩, 따뜻한 우유 1½컵, 소금 ¼작은술, 머스터드소스 1작은술, 넛맥 약간 만_들_기 1_옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼고, 양파와 파프리카는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 2_팬에 버터를 두르고 고슬고슬하게 밥을 볶다가 옥수수와 다진 양파, 파프리카, 소금, 후춧가루를 넣고 볶는다. 마지막에 기름 뺀 참치를 넣고 한두 번 뒤적여 그라탱 그릇에 담는다. 3_팬에 버터와 밀가루를 넣고 볶다가 불을 줄인 뒤 우유를 넣고 소금, 후춧가루, 머스터드소스, 넛맥을 넣어 걸쭉하게 소스를 만든다. 4_②의 그라탱 그릇에 ③의 소스를 자작하게 담는다. 5_④에 피자 치즈와 파슬리가루를 뿌려 200℃ 오븐에 10분 정도 노릇하게 구워 낸다. | ||
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1890 | 닭고기 냉채와 양배추 김치 | 이뽄여우 | 12-10-26 | 4056 |
| 1889 | 물고추 넣은 봄동김치 | 물 | 12-10-23 | 5046 |
| 1888 | 봄동 돌나물 백김치 | 햇님 | 12-10-23 | 4680 |
| 1887 | 알배추 전라도식 물김치 | 사탕소녀 | 12-10-23 | 4715 |
| 1886 | 하루나 해물김치 | 하레 | 12-10-23 | 4225 |
| 1885 | 커리 닭고기 김치찜 | 맑음 | 12-10-21 | 5613 |
| 1884 | 김치 해물수제비 | 까꿍 | 12-10-21 | 4771 |
| 1883 | 김치탕수육 | 블루베리 | 12-10-21 | 4543 |
| 1882 | 동치미셔벗 | 스텔라걸스 | 12-10-21 | 4310 |
| 1881 | 김치 새우춘권스틱 | 파란구름 | 12-10-21 | 4196 |
| 1880 | 백김치 불고기샐러드 | 구사일생 | 12-10-21 | 4160 |
| 1879 | 연두부버섯조림 | 사탕소녀 | 12-10-18 | 5318 |
| 1878 | 애호박순두부찌개 | 루베트 | 12-10-18 | 4725 |
| 1877 | 단호박새송이간장조림 | 츠유 | 12-10-18 | 4574 |
| 1876 | 쇠고기김치밥 | 포레스트 | 12-10-18 | 4226 |
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