 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양미리무조림 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFLcxc%3D&page=112
|
||
| 양미리무조림 재료_ 양미리 6마리, 무(3㎝ 두께) 1토막, 굵은소금 ⅓작은술, 쌀뜨물 2컵, 조림장(고춧가루 1½큰술, 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 2큰술, 다진 마늘 ½큰술, 물 1½컵) 만들기 1 양미리는 쌀뜨물에 헹궈 먹기 좋은 크기로 자른 후 소금을 뿌려 밑간한다. 2 무는 1㎝ 두께로 도톰하게 반달썰기한다. 3 분량의 재료를 섞어 조림장을 만든다. 4 냄비에 ②의 무를 깔고 그 위에 양미리를 얹은 후 조림장을 붓고 중간 불에서 지긋이 끓인다. 국물이 자작하게 조려지면 강한 불로 한 번 우르르 끓여 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1530 | 얼음 위서 비빈 파스타, 입 안이 얼얼 | 스위티 | 12-06-29 | 6997 |
| 1529 | 도전, 냉누들 세가지 | 아카시아 | 12-06-29 | 5970 |
| 1528 | Good Morning Pastry! | 사랑 | 12-06-29 | 6263 |
| 1527 | 올챙이국수 | 허브 | 12-05-31 | 6894 |
| 1526 | 산채국수 | 아이리스 | 12-05-31 | 6205 |
| 1525 | 고사리나물 | 쏘이 | 12-05-31 | 6027 |
| 1524 | 취나물 | 허브 | 12-05-31 | 5938 |
| 1523 | 표고나물 | 카제 | 12-05-31 | 5909 |
| 1522 | 느타리나물 | 포시 | 12-05-31 | 5584 |
| 1521 | 도라지나물 | 달 | 12-05-31 | 5493 |
| 1520 | 매생이칼국수 | 아인 | 12-05-31 | 5281 |
| 1519 | 누름국수 | 아인 | 12-05-31 | 5306 |
| 1518 | 김치털레기 | 바이올린 | 12-05-31 | 5275 |
| 1517 | 골동면 | 윈디 | 12-05-31 | 4936 |
| 1516 | 닭칼싹두기 | 루베트 | 12-05-31 | 4979 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
