 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연두부 들깨소스 버무리 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=111
|
||
| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1545 | 뿌리채소 파스타 | ★…행복한 ㉻루 | 12-07-24 | 6853 |
| 1544 | 스테이크 파스타 | 된장소녀 | 12-07-24 | 6799 |
| 1543 | 세상에서 가장 바삭한 와플 | 이뽄여우 | 12-07-24 | 6774 |
| 1542 | 와플 맛있게 즐기기 | 초록나무 | 12-07-24 | 6469 |
| 1541 | 와플 응용 요리 | 큐트천사 | 12-07-24 | 6527 |
| 1540 | 팬케이크 맛있게 즐기기 | 이뽄여우 | 12-07-24 | 6242 |
| 1539 | 팬케이크 응용 요리 | 레이첼 | 12-07-24 | 6219 |
| 1538 | 쇠고기편육냉채 | 허브 | 12-07-23 | 8352 |
| 1537 | 돼지고기편육 | 아침 | 12-07-23 | 7476 |
| 1536 | 말린무갈비찜 | 맑음 | 12-07-23 | 7202 |
| 1535 | 매운돼지갈비찜 | 개나리 | 12-07-23 | 7133 |
| 1534 | 아롱사태편채 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-07-23 | 7027 |
| 1533 | 연저육찜 | 초록나무 | 12-07-23 | 6694 |
| 1532 | 쇠고기맥주찜 | 달 | 12-07-23 | 6596 |
| 1531 | 동파육 | 클로버 | 12-07-23 | 6459 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
