테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 478214  
맥주에 대한 지식조회 471964  
직장맘을 위한 간단한...조회 457846  
전문가에게 배운 수육...조회 444044  
동치미를 무르지 않게...조회 370271  
나선형 초콜릿 만들기조회 338816  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 320830  
꽃게 손질하는 법조회 314667  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 303574  
맛있는 파인애플 탕수...조회 270875  

이전글 다음글 목록 

오이쇠고기감정(오이고추장찌개)

글쓴이: 제니  |  날짜: 2012-12-04 조회: 4213
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcRY%3D&page=37   복사


오이쇠고기감정(오이고추장찌개)
오이쇠고기감정(오이고추장찌개)

새콤하고 말캉한 찌개

오이로 찌개를 끓여서 말캉말캉한 찌개를 만들어 보자

  • 난이도
  • 열량 230kcal
  • 가격대 5000원 이하
  • 조리시간10분


오이쇠고기감정(오이고추장찌개)

오이 2개 ,다진 쇠고기 5큰술 ,
청·홍고추 1개씩, 대파 1/2뿌리, 소금 약간, 고기 양념(국간장 1작은술, 다진 마늘 1/2큰술, 후춧가루 약간), 다시마물 3컵, 고추장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 된장 1작은술



오이쇠고기감정(오이고추장찌개)
  • 1. 오이는 소금으로 문질러 씻어 삼각형 모양으로 저며 썬다.
  • 2. 다진 쇠고기는 고기 양념으로 밑간해둔다.
  • 3. 대파와 고추는 어슷하게 썬다.
  • 4. 냄비에 ②를 넣고 달달 볶다가 다시마물을 붓고 끓인다.
  • 5. ④에 고추장, 고춧가루, 된장을 풀고 오이, 파와 고추를 넣어 한소끔 끓인다.


    오이쇠고기감정(오이고추장찌개)

    오이를 살캉거리게 익히려면 오이를 거의 마지막에 넣고 한소끔만 끓인다. 오래 끓일수록 오이가 물러져 씹는 맛이 떨어진다.

    이전글 다음글 목록 

    총 게시글 3,195
    No.제목글쓴이작성일조회
    2655해초무침koendi13-10-123978
    2654참치햇양파 스파이시샐러드상큼걸13-10-123779
    2653참나물무침파란눈물13-10-123544
    2652오이냉국미야13-10-123559
    2651연두부된장꽁보리비빔밥아카시아13-10-123660
    2650복숭아소스비빔쌀국수블랙엔틱13-10-073727
    2649초계국수월하13-10-073516
    2648완두콩콩국수물망초13-10-073471
    2647김치비빔밀면까꿍13-10-073515
    2646들깨애호박칼국수앨리스13-10-073520
    2645새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수스위트13-10-073774
    2644메밀소바케이트13-10-073663
    2643오이소박이국수레이첼13-10-073624
    2642볶음밥 크로켓시계바늘13-10-073662
    2641삼색 주먹밥편지13-10-073862

    검색

     돼지고기 김치찌게
     달콤한 고구마크로켓
     스트레스풀리는 화끈매운낙지
     길거리 토스트 만들기
     자취생이 좋아하는 저...
     싱글인 여동생을 위해...
     선물용 약식케익
     웰빙 새싹두부샐러드
     바삭바삭 맛있는 고구...
     고마운 밑반찬 어묵볶음.
    무료문자
    ★담배 피우는 사람에게 ...
    피부에 좋은 음식
    눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
    사골 끓이는 법
    생생한 색깔의 과일도시락 만들기
    맥주에 대한 지식
    직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
    전문가에게 배운 수육 맛있게...
    하루동안 열지 않기