요리 abc

• 난이도 하
• 열량 165kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간30분

찹쌀가루, 진달래 꽃잎, 설탕, 식용유

• 1. 찹쌀가루는 따뜻한 물에 익반죽한다
• 2. 반죽한 찹쌀가루를 동그랗게 빚어 기름 두른 팬에 지져낸다. 한 번 뒤집고 양쪽 모두 다 익었을 즈음 깨끗하게 씻어 물기 없앤 진달래 꽃잎을 얹는다
• 3. 쟁반에 설탕을 엷게 펴놓은 후 지져낸 화전을 꺼내어 설탕을 살짝 묻힌다(찹쌀 전이기 때문에 이렇게 하지 않으면 모두 엉겨 붙어버린다).