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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=118
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1440 | 3단 여름과일젤리 | 알스크림 | 12-04-17 | 5279 |
| 1439 | 아침 메뉴 된장베이컨수프 | 포레스트 | 12-04-11 | 6570 |
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| 1435 | 아침 메뉴 고등어우거지국 | 루베트 | 12-04-11 | 5527 |
| 1434 | 아침 메뉴 낙지누룽지밥 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-04-11 | 5635 |
| 1433 | 중국식게살볶음밥 | 로사 | 12-04-07 | 6580 |
| 1432 | 채소롤 | 다크엔젤 | 12-04-07 | 5948 |
| 1431 | 푸질리파스타샐러드 | 클로버 | 12-04-07 | 6000 |
| 1430 | 라면샐러드 | 다크엔젤 | 12-04-07 | 5612 |
| 1429 | 당면볶음 | 루베트 | 12-04-07 | 5419 |
| 1428 | 채소 비빔만두 | 편지 | 12-04-07 | 5514 |
| 1427 | 뿌리채소견과멸치볶음 | 아카시아 | 12-04-04 | 6302 |
| 1426 | 삼치깨강정 | 앙큼꼬마 | 12-04-04 | 5800 |
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