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요리 abc
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사찰음식 전문점 바루, 산청 금수암 대안 스님 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFOcxM%3D&page=94
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나눔과 비움, 사찰의 발우와 공양에 담긴 묵직하고 큼직한 뜻을 '15합 발우에 담긴 108공양'이라는 주제로 풀어냈다. 능이죽, 더덕샐러드, 연과채, 삼색전, 계정혜삼합, 산삼에 유자소스, 홍살구이, 들깨전병, 토란들깨탕, 표고버섯오미자탕수, 송이구이, 칠종 장아찌(매실, 찔레순, 씀바귀, 죽순, 가죽, 머위, 엄나무)와 밥, 근대국, 주전부리인 가죽부각, 김부각, 고구마튀각, 오렌지튀각, 사과튀각, 연근튀각으로 재료 본연의 모습이 살아 있는 상차림을 준비했다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1800 | 환병 | 바이올린 | 12-09-19 | 4320 |
| 1799 | 두릅강회 | 이뽄여우 | 12-09-19 | 3809 |
| 1798 | 봄동생채 | 아라 | 12-09-19 | 3889 |
| 1797 | 수란 | 큐트천사 | 12-09-19 | 3714 |
| 1796 | 도미면(승기악탕) | 츠키 | 12-09-19 | 3703 |
| 1795 | 탕평채 | 루베트 | 12-09-19 | 3691 |
| 1794 | 사천식 주꾸미볶음 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-18 | 5098 |
| 1793 | 주꾸미 미역초무침 | 다크엔젤 | 12-09-18 | 4574 |
| 1792 | 주꾸미 토마토파스타 | 하레 | 12-09-18 | 4369 |
| 1791 | 주꾸미튀김 | 츠키나 | 12-09-18 | 4155 |
| 1790 | 조미영씨의 감자튀김 | 바이올린 | 12-09-13 | 5374 |
| 1789 | 누룽지스낵 | 어린늑대 | 12-09-13 | 4584 |
| 1788 | 오렌지팝콘 | 아침 | 12-09-13 | 4232 |
| 1787 | 꿀카스텔라 | 카제 | 12-09-13 | 4107 |
| 1786 | 한입에 쏙쏙!깻잎장아찌쌈밥 | 눈꽃 | 12-09-13 | 4192 |
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