요리 abc

옥수수밥
재료 쌀 2컵, 말린 옥수수 컵, 500㎖
how to cook 1 쌀은 깨끗이 씻어 물에 불린다. 2 말린 옥수수 알갱이는 3~4시간 동안 물에 불린 뒤 맑은 물로 2~3회 씻는다.
3 냄비에 불린 쌀, 옥수수알, 물을 넣어 센 불에 올린다. 4 ③이 끓으면 불을 약하게 줄여서 끓인 다음 뜸을 들인다.
★옥수수는 알갱이를 냉동시켜 보관하거나 말린 옥수수를 구입해 사용한다.