 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
미니 피자 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFPcxs%3D&page=41
|
||
재료 피자 도우(밀가루 150g, 인스턴트 드라이 이스트 1/2작은술, 소금 1/4작은술, 온수 5큰술, 올리브유 3큰술, 꿀 1작은술), 피자 소스 4큰술, 피자 토핑(빨강· 초록 파프리카 1/5개씩, 양파 1/6개, 모차렐라치즈 1컵, 올리브유 적당량) 만들기 1 평평한 판에 밀가루를 쌓은 뒤 구멍을 두 개 파서 각각의 구멍에 인스턴트 드라이 이스트와 소금을 넣고 주변 가루와 한데 섞는다. 2 ①에 온수, 올리브유, 꿀을 넣어 치댄다. 3 반죽의 표면이 부드러워지면 면 보자기를 씌워 따뜻한 곳에 두어 40분 정도 발효시킨다. 4 ③의 부푼 반죽을 가볍게 눌러 가스를 뺀 뒤 반으로 잘라 각각을 동그랗게 뭉친 뒤 면 보자기를 덮어 10분 정도 실온에 둔다. 5 ④의 반죽을 밀대로 얇게 민 뒤 반죽 바닥을 포크로 콕콕 찍어 구멍을 낸다. 6 프라이팬 위에 유산지를 깔고 ⑤를 올린 다음 피자 소스를 바른다. 7 양파와 파프리카는 얇게 채썰어 올리고 모차렐라치즈를 골고루 뿌린 다음 올리브유를 뿌린다. 8 ⑦을 프라이팬에 올린 뒤 뚜껑을 덮어 약한 불에 치즈가 녹을 때까지 익힌다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2595 | 오징어커리죽 | 케이트 | 13-09-13 | 2765 |
| 2594 | 고지혈증에 좋은 음식은? | 포레스트 | 13-09-13 | 3260 |
| 2593 | '다이 키노시타'의 vegetable dish... | 쏘이 | 13-09-09 | 2623 |
| 2592 | 콩비지찌개 | 별은이뽀 | 13-09-09 | 2514 |
| 2591 | 콩죽 | 장미 | 13-09-09 | 2489 |
| 2590 | 우무콩국 | 물방울 | 13-09-09 | 2740 |
| 2589 | 곱게 간 콩과 콩비지로 만든 요리 | 비올레트 | 13-09-09 | 2717 |
| 2588 | 여름 별미 콩국수 만드는 스페셜 노하우 201... | 헤루에 | 13-09-09 | 2779 |
| 2587 | 바질페스토샐러드국수 | 바이올린 | 13-09-09 | 2913 |
| 2586 | 토마토가지국수 | 헤루에 | 13-09-09 | 2514 |
| 2585 | 장아찌국수 | 벤자민 | 13-09-09 | 2392 |
| 2584 | 파채비빔국수 | 된장소녀 | 13-09-09 | 2469 |
| 2583 | 열무국수 | 까꿍 | 13-09-09 | 2384 |
| 2582 | 두유콩국수 | 츠유 | 13-09-09 | 2512 |
| 2581 | 일본식 메밀국수 | 벤자민 | 13-09-09 | 2792 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
