테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 461102  
맥주에 대한 지식조회 453470  
직장맘을 위한 간단한...조회 442399  
전문가에게 배운 수육...조회 428250  
동치미를 무르지 않게...조회 352436  
나선형 초콜릿 만들기조회 321565  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 306423  
꽃게 손질하는 법조회 298514  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 289455  
맛있는 파인애플 탕수...조회 258758  

이전글 다음글 목록 

우거지 삶을 때 소다 넣으면 부드러워져

글쓴이: 꿈과희망  |  날짜: 2008-09-04 조회: 37728
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhhOdhM%3D&page=195   복사
우거지 삶을 때 소다 넣으면 부드러워져
  우거지를 연하게 삶으려면, 삶을 때 소다를 조금 넣으면 된다. 또 콩을 볶을 때도 조금 볶다가 물에 소다를 조금타서 넣고 볶으면 콩이 곱고 연해진다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
285[생존전략] 화이트 데이 때 사탕포장하는 방법초록나무09-03-0411756
284달래·원추리·머위 … 화물차에 실려온 봄파란구름09-03-0310723
283제빵 전문가에게 배운 케이크 커팅 기술솜사탕09-03-0210424
282뚝배기로 막 끓여낸 <국 & 찌개> 손맛 내기 비법스리틸걸스09-03-019866
281집에서 커피 잘 끓이는 법쌈장소녀09-02-2810470
280야채만 잘 썰어도 요리가 산다미야09-02-279416
279양념 들어간 고기 전용 쌈장 비교애니랜드09-02-2610232
278생강·사과·블루베리 만나니 그냥 라테가 특...알스크림09-02-259398
277와인잔, 얼룩 없이 어떻게 닦아요?비올레트09-02-249791
276노화 방지를 위해 꼭 먹어야 할 4가지09-02-238131
275‘아는게 있어야 주문하지~’ 칵테일 1...파란구름09-02-228427
274식재료 뽀송뽀송 보관법하얀건담09-02-218216
273클릭 3시간 뒤면 대문‘똑똑’ 더 똑똑...진달래09-02-208849
272천연 발효빵에 대해서 알아보자솜사탕09-02-199742
271제철과일로 건강식 사과요리월하09-02-188725

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기