 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxHcxA%3D&page=84
|
|||
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1950 | 광어구이와 치피노소스 | 포시 | 12-11-08 | 3453 |
| 1949 | 멜란자네 | 쏘이 | 12-11-08 | 3096 |
| 1948 | 알리오 올리오 파스타 | 어린늑대 | 12-11-08 | 2974 |
| 1947 | 삼색매작과 | 비애 | 12-11-08 | 2881 |
| 1946 | 알밤 경단 | 은빛상자 | 12-11-08 | 2761 |
| 1945 | 고구마 유자구이 | 검은건담 | 12-11-08 | 2682 |
| 1944 | 복숭아 와인 컴포트 | 아델리 | 12-11-08 | 2633 |
| 1943 | 크림 카레 | 비애 | 12-11-08 | 2536 |
| 1942 | 초코 바나나아이스 | 달님 | 12-11-08 | 2482 |
| 1941 | 해산물마늘샐러드 | 크티 | 12-11-06 | 5094 |
| 1940 | 오색콩쇠고기찹쌀구이 | 아카시아 | 12-11-06 | 4237 |
| 1939 | 밤호박조밥찜 | 장미 | 12-11-06 | 3926 |
| 1938 | 게살 토마토 크림소스콘킬리에 | 네스다 | 12-11-06 | 3573 |
| 1937 | 베이컨 칠리 오일스파게티 | 말괄랑이 | 12-11-06 | 3339 |
| 1936 | 수원 봉녕사 선재 스님 | 로사 | 12-11-06 | 3402 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
