테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 484438  
맥주에 대한 지식조회 478395  
직장맘을 위한 간단한...조회 462969  
전문가에게 배운 수육...조회 449358  
동치미를 무르지 않게...조회 376283  
나선형 초콜릿 만들기조회 344847  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 324931  
꽃게 손질하는 법조회 320101  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 309021  
맛있는 파인애플 탕수...조회 275429  

이전글 다음글 목록 

샤브샤브

글쓴이: 바보  |  날짜: 2011-10-04 조회: 6762
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhxNeBE%3D&page=129   복사


샤브샤브
1. 냄비에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인 다음, 불을 끄고 가다랭이를 넣어 20분 정도 우려낸 다음 거즈에 거른다.
2. 쇠고기는 샤브샤브용으로 얇게 썰어 얼려 두었다가 먹기전에 꺼내어 접시에 담는다.


샤브샤브
3. 표고버섯과 배추는 얇게 채썬다. 파는 어슷썰고, 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 결결이 뜯어 놓는다. 부추는 7-8cm 길이로 썬다. 쑥갓은 씻어 놓고 깻잎을 3등분한다.
4. 가다랭이 국물 2컵에 간장, 식초, 무즙 그리고 송송 썬 실파와 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 레몬을 띄운다.
5. 전골 국물을 간장과 조미술을 넣고 끓기 시작하면 준비한 야채와 고기를 넣어 익힌 후 소스에 찍어 먹는다.
6. 고기와 야채를 먹은 후 남은 국물에 소면을 넣고 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 깨소금을 넣고 끓인 후 소금, 후추로 간 하여 국수전골을 만든다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1275제니스 브래드'지중해식 샌드위치'스텔라걸스12-02-137285
1274퀴즈노스'트레디셔날'꿈과희망12-02-136472
1273부첼라 '구운 새우 발사믹샌드위치'월하12-02-136680
1272베키아 앤 누보 '치킨 커리 샌드위치'상큼걸12-02-136653
1271노랑파프리카피클아이리스12-02-096822
1270레몬치즈타르트천칭자리12-02-096575
1269딸기셰이크츠유12-02-096153
1268적채물김치사랑12-02-096382
1267천혜향소스 얹은 닭다리살구이아델리12-02-095981
1266블루아이싱쿠키초록샤인12-02-095577
1265그린수프텐시12-02-095538
1264시즌파스타샐러드백설공주12-02-095514
1263토마토스튜윈디12-02-095407
1262모둠치즈파스타스리틸걸스12-02-095322
1261숙쌈에 곁들여 먹는 익힌 채소네스다12-02-086834

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기