테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 460576  
맥주에 대한 지식조회 452920  
직장맘을 위한 간단한...조회 441959  
전문가에게 배운 수육...조회 427793  
동치미를 무르지 않게...조회 351886  
나선형 초콜릿 만들기조회 321028  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 306008  
꽃게 손질하는 법조회 298010  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 289048  
맛있는 파인애플 탕수...조회 258364  

이전글 다음글 목록 

감자부각

글쓴이: 고추장소녀  |  날짜: 2014-02-18 조회: 4301
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1IdBI%3D&page=12   복사


감자부각


 

가격
3천원

조리 시간
20분 (말리는 시간 제외)

감자부각
포테이토칩의 한국식 버전으로 기름기 없이 담백하다.

재료
감자 3~4개, 소금·통후춧가루·식용유 약간씩

만들기
1_ 감자는 껍질을 벗겨 얄팍하게 썬 다음 녹말기를 제거하고 끓는 물에 2~4분 데친다.

2_ ①을 채반에 널어 이틀 정도 바삭하게 말린다.

3_ ②에 식용유를 약간씩 뿌리고 오븐 토스터나 전자레인지에 2~3분 굽는다.

4_ 따뜻할 때 소금과 통후춧가루를 뿌린다.

Cooking Tip
슬라이스형 채칼을 이용하면 손쉽게 얄팍하게 썰 수 있다. 도톰하게 써는 것보다 얄팍하게 써는 것이 훨씬 바삭하고 맛이 좋다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
3030초콜릿칩 와플샌드검은건담14-04-025429
3029퐁당 쇼콜라청개구리14-04-024367
3028사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이편지14-04-024145
3027루콜라 차돌박이 냉채베베14-04-024251
3026루콜라 훈제 연어 토르티야 롤안나14-04-024356
3025아스파라거스 닭고기덮밥루베트14-04-024040
3024아스파라거스 오일 파스타★…믿는 ㉠ㅓ㉧f14-04-023937
3023건강 두부스낵고추장소녀14-03-233815
3022믹스넛바장미14-03-233665
3021믹스넛 코코아스낵천칭자리14-03-233898
3020모시조개 된장우동구사일생14-03-234003
3019버섯 시금치곤약면츠키14-03-234079
3018밥맛이 꿀맛이다! 갓 지은 햅쌀 밤팥 영양 솥밥햇님14-03-234208
3017홍합 볶음네스다14-03-234269
3016더덕 유자청 구이시계바늘14-03-234433

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기