 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오이 파프리카 김치 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR1Kcho%3D&page=61
|
||
| 오이 파프리카 김치 재료 오이·청양고추 5개씩, 파프리카 2개, 붉은 고추 1개, 소금 약간 절임촛물 막걸리식초 ¼컵, 유기농 설탕 5큰술, 마늘즙·소금 2큰술씩,생강즙 ¼작은술, 생수 1컵 1 냄비에 생수를 붓고 끓으면 유기농 설탕과 마늘즙, 소금, 생강즙을 넣어 한소끔 끓여 식힌다. 차게 식으면 막걸리식초를 넣어 절임 촛물을 만든다. 2 오이는 소금으로 문질러 씻은 뒤 반 갈라 3㎝ 길이로 썰고, 파프리카는 사방 2㎝ 크기로 썬다. 청양고추와 붉은 고추는 씨째 1㎝ 길이로 썬다. 3 밀폐용기에 오이, 파프리카, 고추를 켜켜이 담고 절임 촛물을 부어 하룻밤 정도 숙성시켰다가 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2295 | 멸치국수+참치쌈밥’의 편안한 밥상 오시정밥상 | 백설공주 | 13-03-22 | 6152 |
| 2294 | '원대구탕' | 바람 | 13-03-22 | 5710 |
| 2293 | '오젠' | 아이리스 | 13-03-22 | 5732 |
| 2292 | 용강동 '참생대구탕' | 눈꽃 | 13-03-22 | 5768 |
| 2291 | 홍대 '럭키식당' | 물망초 | 13-03-22 | 5438 |
| 2290 | 매실더덕장아찌주먹밥 | 라일락 | 13-03-14 | 7977 |
| 2289 | 마늘장아찌삼겹살냉채 | 사랑 | 13-03-14 | 7263 |
| 2288 | 독특한 향과 씹는 질감이 색다른 고춧잎과 쇠고... | 루베트 | 13-03-14 | 6975 |
| 2287 | 양념에 무치거나 볶아서 주로 먹는 취나물을 간... | 크리스 | 13-03-14 | 6835 |
| 2286 | 부드러운 맛의 호박잎을 일본식 된장에 무쳐 담... | 네스다 | 13-03-14 | 6613 |
| 2285 | 베타카로틴과 비타민 C가 풍부한 곰취를 색다르... | 스마일 | 13-03-14 | 6121 |
| 2284 | 비타민 C가 풍부한 민들레 잎으로 만든 웰빙 ... | 로사 | 13-03-14 | 6196 |
| 2283 | 부드럽고 향이 독특한 곤드레나물에 콩가루를 이... | 하레 | 13-03-14 | 5827 |
| 2282 | 달콤쌉싸름한 맛의 명이나물을 간장과 매실청에 ... | 포라 | 13-03-14 | 5902 |
| 2281 | 흔히 먹는 시금치를 일본 특유의 쯔유 간장으로... | 편지 | 13-03-14 | 5962 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
