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요리 abc
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만두그라탱 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR5LdhA%3D&page=22
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| 만두그라탱 재료 시판 냉동 손만두 6개, 두부 ½모, 피망 ½개, 양파 ¼개, 시판 스파게티소스 5큰술, 우유 ¼컵, 모차렐라치즈 ½겁, 기름·소금 약간씩 1. 냉동 손만두는 냉장실에서 30분간 해동한 뒤 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2. 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 닦고 4cm 길이로 썬다. 3. 피망과 양파는 곱게 채 썬다. 4. 볼에 군만두, 두부, 피망, 양파, 스파게티소스, 우유를 넣고 뒤섞는다. 5. 그라탱 그릇에 ④를 소복하게 담고 모차렐라치즈를 듬뿍 올려 전자레인지에 넣어 2분 정도 가열한다.
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