 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
구운 홍피망을 곁들인 페스토소스 푸실리 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9MdRA%3D&page=84
|
||
재료 푸실리 200g, 홍피망 1개, 잣 1큰술, 바질 약간, 페스토소스(생바질 3줄기, 올리브유 3큰술, 잣 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·통후추 약간씩) 만들기 1 푸실리는 부드럽게 삶아 체에 밭친다. 2 홍피망을 직화로 구운 뒤 찬물에 담가 껍질의 탄 부분을 벗겨내고 5×0.5㎝ 크기로 굵직하게 채썬다. 잣은 달군 팬에 노릇하게 볶는다. 3 분량의 페스토소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 간 뒤 달군 팬에 볶다가 ①의 푸실리를 넣고 다시 한번 볶은 뒤 그릇에 담고 홍피망과 구운 잣을 곁들인뒤 바질을 뿌린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1950 | 광어구이와 치피노소스 | 포시 | 12-11-08 | 7352 |
| 1949 | 멜란자네 | 쏘이 | 12-11-08 | 6920 |
| 1948 | 알리오 올리오 파스타 | 어린늑대 | 12-11-08 | 6765 |
| 1947 | 삼색매작과 | 비애 | 12-11-08 | 6625 |
| 1946 | 알밤 경단 | 은빛상자 | 12-11-08 | 6455 |
| 1945 | 고구마 유자구이 | 검은건담 | 12-11-08 | 6292 |
| 1944 | 복숭아 와인 컴포트 | 아델리 | 12-11-08 | 6203 |
| 1943 | 크림 카레 | 비애 | 12-11-08 | 6089 |
| 1942 | 초코 바나나아이스 | 달님 | 12-11-08 | 6018 |
| 1941 | 해산물마늘샐러드 | 크티 | 12-11-06 | 9709 |
| 1940 | 오색콩쇠고기찹쌀구이 | 아카시아 | 12-11-06 | 8593 |
| 1939 | 밤호박조밥찜 | 장미 | 12-11-06 | 8188 |
| 1938 | 게살 토마토 크림소스콘킬리에 | 네스다 | 12-11-06 | 7748 |
| 1937 | 베이컨 칠리 오일스파게티 | 말괄랑이 | 12-11-06 | 7398 |
| 1936 | 수원 봉녕사 선재 스님 | 로사 | 12-11-06 | 7397 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
