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요리 abc
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땅콩소스 찹쌀경단 | ||
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| 땅콩소스 찹쌀경단 재료 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 2/3컵, 소금 약간, 땅콩소스(다진 땅콩 1큰술, 땅콩버터 2/3큰술, 간장 1과 1/2작은술, 꿀 1/2큰술, 소금 약간) 만들기 1 볼에 찹쌀가루와 뜨거운 물, 소금을 넣고 익반죽한 뒤 한입 크기로 동글납작하게 빚어 끓는 물에 넣고 떠오르면 건져 찬물에 헹궈 식힌다. 2 분량의 땅콩소스 재료를 섞어 소스를 만든 다음 ①의 경단위에 얹어 낸다. |
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