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요리 abc
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한우매운볶음 | ||
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| 한우매운볶음 한우매운볶음 재료 한우 살치살 150g, 양파 1/2개, 청·홍고추 1개씩, 간장·깨소금·물녹말 1큰술씩, 설탕·식용유 1/2큰술씩, 참기름 1작은술, 물 1/2컵, 고기양념(고춧가루·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 간장 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 약간) 만들기 1 살치살은 4cm길이로 굵게 채를 썬 다음 분량의 고기양념을 넣어 밑간한다. 2 양파는 채썰고, 고추는 길이로 반 잘라서 씨를 제거한 다음 채썬다. 3 팬에 식용유를 두르고 ①의 고기를 볶다가 양파, 고추, 간장, 설탕, 물을 넣는다. 4 ③의 고기가 익고 국물이 자작해지면 물녹말을 넣어 농도를 맞춘 다음 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣어 버무린다. |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3120 | 파래자반볶음 | 파란구름 | 14-04-21 | 8238 |
| 3119 | 김 깨 부각 & 다시마 매듭 부각 | 초록샤인 | 14-04-21 | 7911 |
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| 3108 | 들깨애호박칼국수 | 사탕소녀 | 14-04-21 | 7328 |
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| 3106 | 메밀소바 | 시엘 | 14-04-21 | 7895 |
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