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요리 abc
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모둠 채소구이 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRhMdRc%3D&page=92
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| 모둠
채소구이 재료 단호박·애호박 1/2개씩, 파프리카·양파 1개씩, 당근 1/4개, 데리야키소스(간장·청주·맛술 3큰술씩, 올리브유 2큰술) 만들기 1 단호박은 껍질을 대강 벗기고 씨를 파낸 다음 모양을 살려 2cm 폭으로 슬라이스한다. 2 애호박은 0.5cm 두께로 도톰하게 썰고 파프리카는 세로로 6등분해 씨를 뺀다. 3 양파는 6등분하고 당근은 동그란 모양을 살려 0.3cm 두께로 썬다. 4 팬에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 끓으면 ①, ②, ③의 채소를 넣고 노릇하게 간이 배도록 굽는다. Tip 채소 자체에 당분이 있으므로 야식으로 먹는 채소구이에는 설탕, 올리고당 등의 조미료를 첨가하지 않는 것이 좋다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 6716 |
| 1829 | 콩나물 황태국밥 | 어린늑대 | 12-10-08 | 6412 |
| 1828 | 다시마 낫토주먹밥 | 안나 | 12-10-08 | 6735 |
| 1827 | 발사믹 소스 냉파스타 | 맛나다 | 12-09-27 | 8375 |
| 1826 | 오렌지 훈제치킨 메밀국수 | koendi | 12-09-27 | 8408 |
| 1825 | 냉차 | 미야 | 12-09-27 | 8084 |
| 1824 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 물방울 | 12-09-27 | 7858 |
| 1823 | 낙지를 곁들인 부추샐러드 | 초록나무 | 12-09-27 | 6810 |
| 1822 | 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 | 윈디 | 12-09-27 | 6712 |
| 1821 | 복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | 바이올린 | 12-09-27 | 7252 |
| 1820 | 굴을 더한 들깨탕 | 츠키나 | 12-09-27 | 6493 |
| 1819 | 튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이 | 백설공주 | 12-09-27 | 6653 |
| 1818 | 에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 | 포레스트 | 12-09-25 | 8319 |
| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 8539 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 7246 |
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