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요리 abc
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볶음밥 크로켓 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FRlGcBI%3D&page=92
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재료 밥 1공기, 햄 50g, 양파·당근·애호박 1/4개씩, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 달걀 2개, 식용유 적당량, 소금 약간 만들기 1 햄, 양파, 당근, 애호박은 잘게 다진다. 2 달군 팬에 식용유를 두르고 양파-당근-애호박-햄 순으로 볶다가 밥을 넣고 좀 더 볶아 재료가 고루 섞이면 소금으로 간한다. 3 ②의 볶음밥을 타원형의 적당한 사이즈로 뭉친 다음 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 옷을 입힌다. 4 식용유를 두른 팬에 ③을 넣어 겉면이 노릇하게 익힌다. ＜■기획 / 이은선 기자 ■진행 / 김지현(프리랜서) ■사진 / 이주석 ■요리 & 스타일링 / 김상영·임수영(noda , 02-3444-9634), 강신혜·김민희(어시스트)＞
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1830 | 청국장 만들기 | 큐트천사 | 12-10-08 | 6711 |
| 1829 | 콩나물 황태국밥 | 어린늑대 | 12-10-08 | 6407 |
| 1828 | 다시마 낫토주먹밥 | 안나 | 12-10-08 | 6730 |
| 1827 | 발사믹 소스 냉파스타 | 맛나다 | 12-09-27 | 8370 |
| 1826 | 오렌지 훈제치킨 메밀국수 | koendi | 12-09-27 | 8399 |
| 1825 | 냉차 | 미야 | 12-09-27 | 8075 |
| 1824 | 매생이를 곁들인 전복찜 | 물방울 | 12-09-27 | 7846 |
| 1823 | 낙지를 곁들인 부추샐러드 | 초록나무 | 12-09-27 | 6803 |
| 1822 | 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수 | 윈디 | 12-09-27 | 6705 |
| 1821 | 복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | 바이올린 | 12-09-27 | 7244 |
| 1820 | 굴을 더한 들깨탕 | 츠키나 | 12-09-27 | 6485 |
| 1819 | 튀긴 수삼을 곁들인 갈비구이 | 백설공주 | 12-09-27 | 6643 |
| 1818 | 에스프레소와 아이스크림의 조화 아포가또 | 포레스트 | 12-09-25 | 8311 |
| 1817 | 마지막까지 진하게 마신다 에스프레소 큐브라떼 | 크리스탈 | 12-09-25 | 8527 |
| 1816 | 오징어올갱이순대 | 시엘 | 12-09-25 | 7237 |
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